colostrum

Colostrum jest to siara bydlęca, czyli inaczej mówiąc wydzielina gruczołu mlekowego krowy, która pojawia się tuż przed porodem i do 72 godzin po porodzie. Jest ona niezwykle bogata w przeciwciała oraz ma bogaty skład substancji bioaktywnych. Z tego składnika mogą być przygotowane suplementy diety, które wspomagają odporność, a także wykorzystywany jest jako składnik kosmetyków o działaniu regeneracyjnym. W czym dokładnie jest kole stron? Jakie są jego właściwości prozdrowotne? Sprawdźmy to! 

Przeczytaj też: https://akcemed.pl/colostrum-wlasciwosci-siary-bydlecej-i-wskazania-do-suplementacji/ 

Siara bydlęca – czym jest? 

Colostrum jest to pierwszy pokarm wydzielany przez gruczoły piersiowe. Z racji tego że jest to pierwszy pokarm, jaki spożyje ciele, musi dostarczyć mu wszystkich niezbędnych związków odżywczych. To właśnie dlatego jest to pokarm obfitujący w liczne związki odżywcze z których możemy wyróżnić: 

  • witaminę A
  • witaminę C
  • witaminy z grupy B
  • składniki mineralne takie jak: magnez, żelazo, miedź, wapń 
  • immunoglobuliny 
  • laktoferryna – białko o aktywności przeciwgrzybiczej i przeciwbakteryjnej
  • laktoalbumina
  • laktoglobulina
  • czynniki wzrostu
  • lizozym o aktywności przeciwbakteryjnej
  • cytokiny 

U każdego nowo narodzonego ssaka, również człowieka, spożycie zaraz po urodzeniu siary matki umożliwia wzmocnienie układu odpornościowego oraz wspomaga funkcjonowanie organizmu. Pobierany jest natychmiast po ocieleniu, dzięki czemu zachowana jest pełnia wartości odżywczych. Z godziny na godzinę mleko zmienia swój skład, stając się bogatsze w laktozę, a bardziej ubogie w cenne składniki, które zostały wymienione powyżej. 

Jakie są właściwości prozdrowotne colostrum? 

Składnik ten wspomaga naturalną odporność organizmu, umożliwia walkę z bakteriami wirusami oraz grzybami. Takie właściwości wynikają przede wszystkim z zawartych w nim związków takich jak immunoglobuliny, lizozym, laktoferryna, cynk, witaminy C, E i A. 

Siara bydlęca wykazuje skuteczne działanie neutralizujące LPS, czyli endotoksyny bakteryjne bakterii Gram ujemnych. Co więcej może ona minimalizować ryzyko infekcji helicobacter pylori, a także infekcji rotawirusowej. 

Dzięki dużej zawartości lata feryjny, siara może wykazywać właściwości przeciwnowotworowe. W badaniach na zwierzętach wykazano między innymi ograniczenie wzrostu nowotworu oraz powstawania jego przerzutów. 

W jaki sposób suplementować colostrum? 

Produkty zawierające colostrum występują najczęściej w postaci tabletek lub proszku do spożycia doustnego. Zalecaną dawką jest 1000 mg dziennie. Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania tego produktu jest uczulenie na jakikolwiek składnik tego preparatu. 

Zobacz też: http://alejasztuki.pl/olej-z-wiesiolka-czym-jest-i-jakie-posiada-wlasciwosci-prozdrowotne/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here