Jak zrobić andruty z masą kajmakową?
Andruty z masą kajmakową to pyszne i popularne ciasteczka, które można przygotować w domu. Są one idealne na różne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy święta. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te smakowite przysmaki krok po kroku.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowywania andrutów z masą kajmakową, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g kajmaku
- szczypta soli
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Najpierw przygotuj ciasto na andruty. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Następnie dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Krok 2: Formowanie ciasteczek
Po upływie 30 minut wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3 mm. Następnie wytnij z ciasta kółka za pomocą foremki lub szklanki. Możesz również wykorzystać foremkę w kształcie gwiazdki lub serduszka, aby nadać ciasteczkom ciekawy kształt. Ułóż wykrojone ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3: Pieczenie
Przed pieczeniem andrutów, rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Włóż blaszkę z ciasteczkami do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złote. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 4: Dodawanie masy kajmakowej
Kiedy ciasteczka ostygną, możesz przystąpić do dodawania masy kajmakowej. Nałóż niewielką ilość kajmaku na jedno ciasteczko, a następnie przykryj je drugim ciasteczkiem, tworząc małe ciasteczko-sandwich. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz wszystkie ciasteczka.
Krok 5: Dekorowanie
Andruty z masą kajmakową można dodatkowo udekorować, aby wyglądały jeszcze bardziej apetycznie. Możesz posypać je delikatnie cukrem pudrem lub polać czekoladą. Możesz również dodać kolorowe posypki lub bakalie, aby nadać im dodatkowy smak i wygląd.
Krok 6: Gotowe do podania
Twoje andruty z masą kajmakową są już gotowe do podania! Możesz je podać na specjalne okazje lub po prostu cieszyć się nimi jako smakowitym deserem. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
Podsumowanie
Andruty z masą kajmakową to przepyszne ciasteczka, które możesz łatwo przygotować w domu. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się tym smakołykiem. Bądź kreatywny i eksperymentuj z dekoracją, aby nadać andrutom jeszcze bardziej wyjątkowy wygląd. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne andruty z masą kajmakową! Możesz znaleźć przepis na stronie https://www.cwanywilk.pl/.
