Jak się robi masę krówkową?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstaje pyszna masa krówkowa? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę słodką przekąskę w prosty i smaczny sposób.
Składniki
Aby zrobić masę krówkową, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200g cukru
- 200g syropu klonowego
- 200g masła
- 400g mleka skondensowanego słodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kroki
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Zważ cukier, syrop klonowy i masło, a następnie odmierz mleko skondensowane słodzone. Upewnij się, że masło jest miękkie, aby łatwo się rozpuszczało.
Krok 2: Rozpuszczanie cukru
W dużym garnku rozpuść cukier na średnim ogniu. Mieszaj go ciągle, aż całkowicie się rozpuści. Pamiętaj, aby nie dopuścić do przypalenia cukru.
Krok 3: Dodawanie składników
Po rozpuszczeniu cukru dodaj syrop klonowy i masło. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka. Następnie dodaj mleko skondensowane słodzone i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
Krok 4: Gotowanie masy
Zmniejsz ogień i gotuj masę na małym ogniu, ciągle mieszając. Pamiętaj, aby nie przypalić masy. Gotuj ją przez około 20-30 minut, aż zgęstnieje i nabierze złocistego koloru.
Krok 5: Formowanie krówek
Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po zgęstnieniu masy, wyłóż ją na blachę, tworząc równomierne porcje. Pozwól krówkom ostygnąć i stężenie się.
Krok 6: Przechowywanie
Po ostygnięciu krówki możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Mogą być przechowywane przez kilka tygodni, ale z pewnością nie przetrwają tak długo, ponieważ są tak pyszne!
Podsumowanie
Teraz wiesz, jak przygotować pyszną masę krówkową. Pamiętaj, że to tylko podstawowy przepis, który można modyfikować, dodając na przykład orzechy lub czekoladę. Baw się eksperymentując i ciesz się smakiem domowej masy krówkowej!
Wezwanie do działania:
Aby dowiedzieć się, jak zrobić masę krówkową, odwiedź stronę internetową Cegos.pl, klikając tutaj: https://www.cegos.pl/.
